Los berberechos al natural por su altísimo contenido hierro ayudan a prevenir la anemia, convertiendose en un buen alimento frente a la anemia por falta de Hierro. Destaca la vitamina B12 y minerales como el fósforo y el potasio.
Berberechos de las Rías Gallegas al natural
Peso neto: 111 g.
Peso Escurrido: 63 g.
Formato: Lata 111 g.
El proceso de elaboración del Berberecho procedente de las Rías Gallegas comienza por cocer los propios berberechos en agua, para poder ser desconchados. El desconchar es un proceso que se debe llevar a cabo con mucho cuidado y mimo. Finalizado este proceso se vuelen a lavar en agua caliente para finalmente ser envasados con agua. En esta lata aproximadamente hay entre 35-45 unidades de Berberechos.
Ingredientes
Berberechos de las rías gallegas (Cerastoderma edule), agua, sal.
Conservación
Conserva.
Mantener en sitio fresco y seco.
Una vez abierto mantener en refrigeración.
Valor nutricional
Alergenos
Contiene moluscos.
| Valor energético | 200Kj/47Kcal |
|---|---|
| Grasas | 0,5g |
| Saturadas | 0,1g |
| Hidratos de Carbono | 0,0g |
| Azúcares | <0,0g |
| Proteínas | 10,7g |
| Sal | 1,5g |
certificados