El Mejillón es el tesoro gastronómico de las Rías Gallegas, los Mejillones Gallegos de Arosa se lavan, se abren al vapor y finalmente, se eliminan las barbas con mucho mimo. Por último, el Mejillón se fríe y se enlata con la salsa Escabeche. Esta lata contiene entre 6 y 8 unidades de mejillones de gran tamaño.
Mejillones de las rias gallegas (Mytilus galloprovincialis), aceite de girasol, vinagre de vino, especias y sal.
Conserva.
Mantener en sitio fresco y seco.
Una vez abierto mantener en refrigeración y consumir en 24 horas.
Contiene moluscos.
Valor energético | 670Kj/160Kcal |
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Grasas | 7,5g |
Saturadas | 1,1g |
Hidratos de Carbono | 5,0g |
Azúcares | <0,0g |
Proteínas | 18,1g |
Sal | 2,0g |