El Mejillón es fuente de vitamina B12, tiene una alta cantidad de yodo la cual es beneficiosa para nuestro metabolismo, regulando nuestro nivel de energía y el correcto funcionamiento de las células. Además, el yodo de los mejillones, ayuda a cuidarnos por dentro, regulando nuestro colesterol. Al ser un alimento rico en yodo, también ayuda a procesar los hidratos de carbono, fortalecer el cabello, la piel y las uñas.
Mejillones en escabeche de las Rías Gallegas (6-8 uds)
Peso neto: 111 g.
Peso Escurrido: 69 g.
Formato: Lata 111 g.
El Mejillón es el tesoro gastronómico de las Rías Gallegas, los Mejillones Gallegos de Arosa se lavan, se abren al vapor y finalmente, se eliminan las barbas con mucho mimo. Por último, el Mejillón se fríe y se enlata con la salsa Escabeche. Esta lata contiene entre 6 y 8 unidades de mejillones de gran tamaño.
Ingredientes
Mejillones de las rias gallegas (Mytilus galloprovincialis), aceite de girasol, vinagre de vino, especias y sal.
Conservación
Conserva.
Mantener en sitio fresco y seco.
Una vez abierto mantener en refrigeración y consumir en 24 horas.
Valor nutricional
Alergenos
Contiene moluscos.
| Valor energético | 670Kj/160Kcal |
|---|---|
| Grasas | 7,5g |
| Saturadas | 1,1g |
| Hidratos de Carbono | 5,0g |
| Azúcares | <0,0g |
| Proteínas | 18,1g |
| Sal | 2,0g |
certificados
