El Bonito Frito “Agapito Yurrita” es una referencia muy propia de nuestra casa, se elabora siguiendo la receta tradicional de nuestro abuelo Agapito Yurrita. Las piezas más frescas y hermosas de Bonito del Norte se cortan en tajadas y se fríen en aceite de oliva. Finalmente se envasan acompañadas de nuestra especial receta de escabeche. Esta receta de Bonito Frito en Escabeche ha sido una elaboración muy típica de Conservas Yurrita, la llevamos elaborando desde los inicios de la empresa (1867), cuando se comercializaban pescados en escabeche para distribuir fuera de la Costa Cantábrica.
Bonito del Norte (Thunnus Alalunga), vinagre de Vino, aceite vegetal y sal.
Conserva.
Mantener en sitio fresco y seco.
Una vez abierto mantener en refrigeración.
Contiene pescado.
Valor energético | 742Kj/177Kcal |
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Grasas | 6,8g |
Saturadas | 4,9g |
Hidratos de Carbono | 1,1g |
Azúcares | <0,3g |
Proteínas | 27,9g |
Sal | 1,0g |