El Atún claro presentado en tarro de vidrio es una de las referencias que más gusta a los consumidores de este túnido. Habitualmente se confunden las especies de Atún Claro y Bonito del Norte. Ambos pertenecen a la misma familia de túnidos pero el Atún Claro pertenece a la especie de Thunnus Albacares mientras el Bonito del Norte pertenece a la especie Thunnus Alalunga. Ambos se diferencian por su tamaño, aspecto, zonas, temporada de captura e incluso por su valor culinario.
Atún claro (Thunnus Albacares), aceite de oliva, sal.
Conserva.
Mantener en sitio fresco y seco.
Una vez abierto mantener en refrigeración.
Contiene pescado.
| Valor energético | 1162Kj/279,5Kca |
|---|---|
| Grasas | 20,63g |
| Saturadas | 3,01g |
| Hidratos de Carbono | 0,27g |
| Azúcares | <0,2g |
| Proteínas | 23,19g |
| Sal | 1,3g |