El Atún claro presentado en tarro de vidrio es una de las referencias que más gusta a los consumidores de este túnido. Habitualmente se confunden las especies de Atún Claro y Bonito del Norte. Ambos pertenecen a la misma familia de túnidos pero el Atún Claro pertenece a la especie de Thunnus Albacares mientras el Bonito del Norte pertenece a la especie Thunnus Alalunga. Ambos se diferencian por su tamaño, aspecto, zonas, temporada de captura e incluso por su valor culinario.
Atún claro (Thunnus Albacares), aceite de oliva, sal.
Conserva.
Mantener en sitio fresco y seco.
Una vez abierto mantener en refrigeración.
Contiene pescado.
Valor energético | 1162Kj/279,5Kca |
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Grasas | 20,63g |
Saturadas | 3,01g |
Hidratos de Carbono | 0,27g |
Azúcares | <0,2g |
Proteínas | 23,19g |
Sal | 1,3g |