El proceso de elaboración de los mejillones consta de lavado, abrir al vapor y una buena eliminación de las barbas del propio mejillón. Finalmente, el Mejillón se fríe para ser envasado en salsa Escabeche. Esta referencia contiene entre 8 y 12 unidades de Mejillones.
Mejillones (Mytilus galloprovincialis), vinagre de vino, aceite de girasol, sal y especias.
Conserva.
Mantener en sitio fresco y seco.
Una vez abierto mantener en refrigeración.
Contiene moluscos.
| Valor energético | 670Kj/160Kcal |
|---|---|
| Grasas | 7,5g |
| Saturadas | 1,1g |
| Hidratos de Carbono | 5,0g |
| Azúcares | <0,0g |
| Proteínas | 18,1g |
| Sal | 2,0g |