Pastel de Cabracho

3,99 

Peso neto: 170 g. Formato: Bandeja 170 g.

El Pastel de Cabracho es un clásico de la cocina española, fue inventado por el prestigioso cocinero vasco Juan María Arzak y desde que nos animamos a elaborarlo, es un plato conocido de Lorea Gourmet. Las instalaciones de Lorea Gourmet cuenta con una zona de cocina donde se elaboran la gama de pasteles de pescado. El pastel de Cabracho es una elaboración muy típica de nuestra zona, el tan donostiarra Pastel de Cabracho.

Ingredientes

Cabracho (40%), nata, huevo, tomate, cebolla, sal.

Conservación

Plato preparado pasteurizado.
Conservar enre 0º-4ºC.
Una vez abierto, consumir en 96 horas.

Modo de preparación

Sacar el pastel del frigorífico a temperatura ambiente unos 10 minutos antes de servirlo.

Valor nutricional

Alergenos

Contiene pescado, huevo y nata. Puede contener trazas de gluten, moluscos, crustáceos y sulfitos.

Valor energético 760Kj/183Kcal
Grasas 14,0g
Saturadas 1,3g
Hidratos de Carbono 20,3g
Azúcares <0,7g
Proteínas 12,9g
Sal 1,2g