02 May Yurrita celebrando su 150 aniversario en el Salón de Gourmets
Lorea Gourmet junto con la marca comercial Yurrita Gastronomika de Yurrita Group han estado presentes en la Feria de Salón de Gourmets en el mes de marzo celebrando el 150 aniversario de la firma. Yurrita Group se ha aliado con Ramón Freixa para crear varias recetas creativas y exquisitas con los productos de Lorea Gourmet.
Freixa, reconocido chef con dos estrellas Michelin, ha trabajado intensamente en la creación de platos inéditos y excepcionales con las Anchoas Lorea Gourmet, un producto de altísima calidad seleccionado de forma exhaustiva entre las mejores Anchoas del Cantábrico y elaborado con métodos artesanales.
Así, el reputado chef ha preparado las recetas durante el showcooking organizado en el stand de Yurrita Group, en el Pabellón 6D – stand número 30 del Salón de Gourmets. Durante el evento, Freixa ha alternado modernidad con métodos tradicionales para conseguir resultados sorprendentes y deliciosos con las anchoas Lorea Gourmet como protagonistas.
En el certamen culinario, Yurrita Group, que este año celebra su 150 Aniversario, ha dado a conocer también sus nuevos productos, centrados en la Anchoa del Cantábrico y Bonito del Norte y nuevas variedades de Croquetas de alta gastronomía.
La firma, la más antigua del País Vasco del sector conservero, organizamos además un gastrobar en el que los asistentes al Salón podrán degustar sus novedades y productos más selectos y exquisitos.
